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电磁炉加热玻璃器皿和玻璃杯的原理是相同的，都是通过电磁感应加热。以下是其基本原理图及工作过程。
1、电磁炉内部有一个感应线圈，当感应线圈中通过交流电时，会产生交变磁场，这个磁场在玻璃器皿或玻璃杯下方产生涡流电流，涡流电流在玻璃内部流动时会产生热量，从而使玻璃器皿或玻璃杯加热。
2、需要注意的是，由于玻璃的导热性相对较差，因此加热过程可能会相对较慢，由于高温可能导致玻璃破裂或变形，因此在使用电磁炉加热玻璃器皿或玻璃杯时，必须确保它们适用于电磁炉加热，并且要注意控制加热的温度和时间。
至于具体的原理图，可以搜索电磁炉加热玻璃器的相关原理图图片以获取更直观的理解，不过需要注意的是，由于电磁感应加热技术的复杂性，实际的原理图可能相对复杂，在使用时，请务必注意安全操作，确保了解并遵循相关产品的使用说明。